Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche de puerro y queso gallego
Prep. 20 min
Total 1 h
10 raciones
Ingredients
Masa
-
de harina de trigo250 g
-
de mantequilla fría (en trozos pequeños) y 1 cucharadita más para untar el molde120 g
-
huevo1
-
de sal1 - 2 pellizcos
Relleno y horneado
-
de puerro (solo la parte blanca) en trozos500 g
-
de mantequilla50 g
-
de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos400 - 500 g
-
de nata (35% de grasa)150 g
-
de leche150 g
-
huevos3
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
Nutrition per 1 ración
Calories
537 kcal /
2245 kJ
Protein
19.3 g
Fat
39.5 g
Carbohydrates
26.2 g
Fibre
2.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡Feliz año nuevo!
12 Recipes
Spain
Spain
