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Pizza façon donut

Pizza façon donut
4.7 56 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
6 portions
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Ingredients

  • 220 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de thym frais
  • 100 g d'emmental coupé en morceaux
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 120 g de crème fraîche
  • 100 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de chorizo coupé en rondelles
  • 50 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23.7 g
Calories 2409.3 kJ / 576.5 kcal
Fat 30.3 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 50 g

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