Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, détaillées en cubes
- 250 g d'eau
- 150 g de poivron rouge, coupé en lamelles
- 150 g d'aubergine, détaillée en dés (1 cm)
- 100 g de courgette, détaillée en dés (1 cm)
- 200 g de lentilles vertes sèches
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 796 kJ / 190.2 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 8.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Riz fondant aux légumes
25min
Gratin de courgettes au curry
1 Std. 5 Min
Légumes aux haricots verts
30min
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min
Lentilles à la marocaine
50 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 Std. 5 Min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 Min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 Min
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 Min
Gratin de brocoli au parmesan
1 Std. 5 Min