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Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de boulgour fin170 g
-
d'eau tiède du robinet120 g
-
citron jaune1
-
de tomates en gros dés200 g
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de persil frais effeuillé20 g
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de menthe fraîche effeuillée10 g
-
d'huile d'olive30 g
-
du sel
-
avocats de belle taille4
-
œufs de petite taille8
-
du poivre moulu
-
de crevettes cuites, décortiquées de petite taille100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
722 kcal /
2997 kJ
Protein
27 g
Fat
48 g
Carbohydrates
35 g
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