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Blinis com tomilho limão e salmão marinado

Blinis com tomilho limão e salmão marinado
4.3 7 ratings
Prep. 30 min
Total 72 h
24 doses
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Ingredients

Salmão marinado
  • sal grosso
    250 g
  • açúcar amarelo
    50 g
  • pimenta
    1 c. chá de
  • aneto ou endro
    30 g
  • filete de salmão c/ pele e s/ espinhas (1000 g aprox.)
    1
Molho
  • óleo
    30 g
  • açúcar
    40 g
  • mostarda
    100 g
  • vinagre
    10 g
  • aneto ou endro
    20 g
Blinis
  • leite
    270 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    15 g
  • manteiga
    60 g
  • ovos
    2
  • farinha tipo 55
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • fermento p/ bolos
    1 c. sopa de
  • tomilho-limão só as folhas
    2 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 4199.2 mg
Protein 5.7 g
Calories 583.3 kJ / 139.4 kcal
Fat 6.5 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 14.5 g

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