Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

4.0 11 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
30 g oliwy z oliwek
1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g liści mięty, świeżych
20 g wody
10 g cukru
20 - 30 g białego octu winnego
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
350 g mleka
200 g pomidorki cherry
100 g liści szpinaku baby, świeżych
30 g masła pokrojonego na kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 40.8 g

Calories 3321 kJ / 793.2 kcal

Fat 47.5 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 56.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cevapcici z sosem tzatziki

30 min

Kebabczety z grilla

2 godz. 30 min

Marynata z maślanki do kurczaka

15 min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13 godz. 20 min

Kiszka ziemniaczana

4 godz. 20 min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2 godz.

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6 godz. 45 min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3 godz. 5 min

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40 min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 godz.

Show all