![Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/176613.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g di cavolo rosso a pezzi
- 100 g di pera, sbucciata e tagliata in quarti
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate + q.b.
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 260 kJ / 62 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 3 g
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