Contorno di zucchine e carote con formaggio

Contorno di zucchine e carote con formaggio

3.9 46 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
50 g di formaggio Bitto a pezzi (2-3 cm)

50 g Emmental, a pezzi (2-3 cm)
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di lamponi

20 g di aceto di mele
1 cucchiaino di sale alle erbe
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 381 kJ / 91 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low carb 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polenta di grano saraceno

1 h

Patate schiacciate al forno

1 h

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1 h

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45 min

Pannocchie al vapore

50 min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min

Insalata di cavolo messicana

15 min

Carciofi in agrodolce

30 min

Insalata di stagione veloce

10 min

Contorno di carote in agrodolce

1 h

Show all