Contorno di zucchine e carote con formaggio
TM6 TM5 TM31

Contorno di zucchine e carote con formaggio

4.1 ( 39 ratings )

Ingredients

  • 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di formaggio Bitto a pezzi (2-3 cm)
    or 50 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di lamponi
    or 20 g di aceto di mele
  • 1 cucchiaino di sale alle erbe
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
91 kcal / 381 kJ
Protein
5 g
Fat
7 g
Carbohydrates
3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all