Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

4.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

35 unidades

Ingredients

Ganache de flor de hibisco

10 g de flores de hibisco secas
150 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Macarons de flor de hibisco

15 g de flores de hibisco secas
80 g de azúcar
70 g de almendra molida
70 g de azúcar glas
2 claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.1 g

Calories 305 kJ / 73 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Trenza de leche

2h 30min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1h 30min

Cake de plátano y nueces pacanas

50min

Cake de chocolate cuatro cuartos

1h

Bizcocho de limón al vapor

2h 20min

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4h

Apple pie (individual)

50min

Scones

30min

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Bizcocho o coca de cuarto

1h

Muffin integral de plátano con arándanos

45min

Show all