Risotto au poireau et saumon fumé

Risotto au poireau et saumon fumé

4.7 2.8K ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan coupé en morceaux
40 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto
150 g de blanc de poireau finement émincé
1 cube de bouillon
750 g d'eau
1 c. à soupe de crème fraîche
120 g de saumon fumé taillé en fines lanières
4 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.5 g

Calories 1704.5 kJ / 406 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 42.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of risottos - automne 14 Recipes
France

Blog & co - Ma cuisine tout simplement Vol.I 10 Recipes
France

Cookidoo à table 2022 10 Recipes
France

Cookidoo à table 2024 10 Recipes
France

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz zembrocal

55 min

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 min

Ravioli au bœuf

2 h 30 min

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

45 min

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 h 10 min

Lasagne à la béchamel au camembert

1 h

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 min

Courgettes carbonara

35 min

Spaghetti all'amatriciana

25 min

Taco Bowl à la dinde

1 h

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min

Show all