Feigen-Kirsch-Chutney

Feigen-Kirsch-Chutney

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Prep. 10 min

Total 45 min

2 Schraubgläser

Ingredients

Schalotten halbiert
30 g
Olivenöl
20 g
Feigen dünn geschält, in Stücken
500 g
Kirschen, getrocknet
100 g
Rohrohrzucker
60 g
roter Portwein
150 g
Orangensaft frisch gepresst
30 g
Balsamico, dunkel
30 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
körniger Senf
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Nutrition per 1 Schraubglas

Calories 668 kcal / 2792 kJ

Protein 5 g

Fat 12 g

Carbohydrates 110 g

Fibre 7.9 g

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