Larpeira

Larpeira

4.5 239 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 55 min

12 raciones

Ingredients

Almíbar

50 g de agua
50 g de licor de anís
50 g de azúcar

Crema pastelera

300 g de leche
1 huevo
1 yema de huevo
50 g de azúcar
30 g de maicena

Masa

200 g de leche
50 g de licor de anís
120 g de mantequilla en trozos

100 g de aceite de girasol
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
3 huevos
2 yemas de huevo
650 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 12 raciones

Sodium 897.9 mg

Protein 115.4 g

Calories 19649.8 kJ / 4700.9 kcal

Fat 159.6 g

Fibre 25.6 g

Saturated Fat 82.5 g

Carbohydrates 674.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Galicia 24 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 138 40 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pan picnic de tres sabores

1 h 30 min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16 h 20 min

Pan retorcido con masa madre

16 h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50 min

Pan para hamburguesa

3 h 20 min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 h 50 min

Croque Madame

30 min

Ochíos

1 h 30 min

Pan integral con muesli

4 h

Pan de cristal

No ratings

Bollitos Brioche de chocolate

2 h 30 min

Bollitos calavera

2 h

Show all