Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpes con salsa de albaricoques y menta
Prep. 30 min
Total 50 min
16 unidades
Ingredients
Crema pastelera
-
de leche500 g
-
de harina de trigo50 g
-
de azúcar vainillado1 sobre
-
de azúcar80 g
-
huevos2
-
yemas2
-
de licor de naranja30 g
Crêpes
-
huevos3
-
de leche de coco400 g
-
de aceite de girasol1 chorrito
-
de harina de repostería100 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla1 cucharadita
Salsa de albaricoques
-
de azúcar120 g
-
tiras de piel de limón5 - 6
-
de mantequilla30 g
-
de albaricoques frescos en mitades300 g
-
de zumo de limón40 g
-
de zumo de naranja120 g
-
de maicena2 cucharaditas
-
de agua2 cucharadas
-
de licor de naranja30 g
Montaje
-
albaricoques frescos en pequeñas cuñas (para decorar)
-
hojas de menta fresca
Nutrition per 1 unidad
Calories
186 kcal /
779 kJ
Protein
5 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
25.3 g
Fibre
0.7 g
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