Pizza turque - Lahmacun

Pizza turque - Lahmacun

4.6 56 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 morceaux

Ingredients

Pâte à pizza

400 g de farine et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau
½ cube de levure fraîche (20 g)
1 ½ c. à café de sel

Garniture

3 brins de persil plat frais feuilles lavées et essorées
1 piment vert, au vinaigre en lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
150 g de tomates coupées en deux
200 g de viande de bœuf hachée

200 g de viande d'agneau hachée
40 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates à la turque

50 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à café de paprika, fort

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 15 g

Calories 1589 kJ / 379 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Lasagne à la bolognaise

2 h 30 min

Gyros rapide et tzatziki

30 min

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50 min

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 min

Émincé à la zurichoise

50 min

Poulet basquaise

50 min

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1 h

Poulet méditerranéen avec riz

1 h

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 min

Tom Kha Gai

45 min

Show all