Chrupiąca focaccia

Chrupiąca focaccia

4.5 112 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

oliwa z oliwek do natłuszczenia
200 g semoliny z pszenicy durum
350 g wody
15 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
400 g mąki pszennej chlebowej

Wierzch

oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 pomidory śliwkowe pokrojone wzdłuż w ok. 3 mm plastry
1 - 2 ząbki czosnku pokrojone wzdłuż w 1 mm plastry
1 łyżka oregano, suszonego

1 łyżka oregano, świeżego, tylko liście
1 łyżeczka soli gruboziarnistej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Protein 6.2 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Angielskie scones

50 min

Bułeczki śniadaniowe

1 h 45 min

Precle

1 h

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 h

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2 h 30 min

Razowe krakersy orkiszowe z parmezanem i słonecznikiem

50 min

Bułki śniadaniowe

1 h 40 min

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

2 h 30 min

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

3 h

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 h 10 min

Chleb codzienny na drożdżach

3 h 45 min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1 h 50 min

Show all