Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 98 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
50 g mleka
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
250 g wody
600 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Farsz

300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 18.5 g

Calories 1856 kJ / 443.3 kcal

Fat 24.7 g

Carbohydrates 39.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pizza bianco ze szpinakiem

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Halloweenowe mini tarty dyniowe

Halloweenowe mini tarty dyniowe

2 h

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

No ratings

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

No ratings

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 min

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1 h 30 min

Ślimaczki z kurczakiem gyros

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1 h

Mini hot dogi

Mini hot dogi

1 h 30 min

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

1 h

Pizza neapolitańska

Pizza neapolitańska

9 h

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)

1 h 10 min

Pizza à la Big Mac

Pizza à la Big Mac

1 h 30 min

Show all