Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 100 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
50 g mleka
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
250 g wody
600 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Farsz

300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 18.5 g

Calories 1856 kJ / 443.3 kcal

Fat 24.7 g

Carbohydrates 39.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3h 35min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2h

Pity z patelni z hummusem i warzywami

2h 20min

Tarta z gruszkami i rokpolem

1h 40min

Quiche z pieczarkami

1h 40min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1h 15min

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30min

Muffinki makaronowe

1h

Minigalette z grzybami

1h 45min

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10min

Irackie bułeczki z serem (churek)

Nessuna valutazione

Marokańska pastilla z kurczakiem

Nessuna valutazione

Show all