Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 100 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
50 g mleka
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
250 g wody
600 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Farsz

300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 18.5 g

Calories 1856 kJ / 443.3 kcal

Fat 24.7 g

Carbohydrates 39.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Angielskie scones

50 min

Bułeczki śniadaniowe

1 h 45 min

Precle

1 h

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 h

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2 h 30 min

Razowe krakersy orkiszowe z parmezanem i słonecznikiem

50 min

Bułki śniadaniowe

1 h 40 min

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

2 h 30 min

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

3 h

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 h 10 min

Chleb codzienny na drożdżach

3 h 45 min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1 h 50 min

Show all