Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois

4.0 53 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

oliwa z oliwek do natłuszczenia
220 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
400 g mąki pszennej chlebowej
1 łyżeczka soli
30 g smalcu pokrojonego na kawałki

Wierzch

500 g wody
300 g różyczek brokułu
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 ząbek czosnku
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
1 łyżeczka soli gruboziarnistej (optional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 6.7 g

Calories 796.3 kJ / 190.3 kcal

Fat 7 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

1 h

Pomidorowy chlebek do odrywania

1 h 50 min

Chlebek do odrywania z serem

1 h 50 min

Burger XXL

1 h 55 min

Rozeta pizzowa do odrywania

1 h 45 min

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1 h 40 min

Pizza „słońce”

1 h 45 min

Pita

2 h 30 min

Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem

1 h 45 min

Kremowy dip z fety

5 min

Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą

1 h 30 min

Chaczapuri adżarskie

1 h 45 min

Show all