Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Kartoffeln, festkochend geschält, in Scheiben (4 mm)
1000 g
Salz
½ TL
Rapsöl
20 g
Kräuteressig
30 g
Vollrahm
20 g
Senf
1 EL
Salz nach Belieben
¼ TL
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Naturjoghurt
50 g
Schnittlauch in Ringen
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1130 kJ / 270 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 41 g

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