Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 70 g azeite
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 15 g mostarda
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Salada
- 10 fatias de bacon (130 g aprox.)
- 500 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g couves-de-bruxelas cortadas ao meio
- 1 c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ temperar e pincelar
- 1600 g água
- 50 g vinagre
- 4 ovos
- 300 g abacate cortado em pedaços
- Queijo parmesão em lascas q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2025.6 kJ / 484.1 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1241.8 mg
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