Dinkel-Pizza

Dinkel-Pizza

4.7 15 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Teig

Olivenöl, nativ
Wasser Zimmertemperatur
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerbröckelt,
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Pizzamehl
200 g
200 g Manitoba-Mehl
Dinkelmehl
200 g
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 ½ TL

Belag

Radicchio in Stücken
450 g
Salz
2 - 3 Prisen
Olivenöl, nativ
20 g
Taleggio ohne Rinde
200 g
Walnuss, geschält
10 - 15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 891 kJ / 213 kcal

Fat 11 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza und Focaccia 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Grissini

1 h 20 min

Quiche Lorraine

50 min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1 h 40 min

Focaccia mit Salsiccia

2 h

Pizza Margherita

1 h 45 min

Pizza alla Marinara

1 h 35 min

Zwiebel-Käsewähe

1 h 15 min

Hot Dog Muffin Style

2 h

Erdnussbutter Cracker

35 min

Glutenfreies Knusperbrot

3 h

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1 h 30 min

Lachshäppchen

1 h 20 min

Show all