Skip to main content Search
Molletes de Antequera

Molletes de Antequera
4.9 1.2K rating
Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa madre
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de leche
  • 85 g de harina de fuerza
  • agua templada
Masa
  • 600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 350 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 10 g de sal
  • 1 cucharada de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.9 g
Calories 990.2 kJ / 236.9 kcal
Fat 5.1 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Andalucía 7 Recipes
Spain
Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain
Velocidad cuchara 20 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Panecillos artesanos

4.8(36)

1 h 30 min

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15 h 30 min

Panecillos de espelta

4.0(2)

16 h 30 min

Naan indio

4.6(128)

1 h 40 min

Pan de aceitunas

4.7(261)

3 h

Rolls de jamón y queso

4.6(526)

45 min

Panecillos con semillas de amapola

4.4(65)

2 h 40 min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5(59)

3 h

Pan con mantequilla de hierbas

5.0(8)

2 h

Muffins ingleses

4.7(90)

1 h 30 min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

4.6(33)

3 h 40 min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7(35)

12 h 30 min

 Show all