Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 borcane

Ingredients

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 borcan

Protein 10 g

Calories 2097 kJ / 502 kcal

Fat 33 g

Fibre 24.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sos olandez

15 min

Sos în stil Big Mac

4 h

Hummus de mazăre și fasole

25 min

Sos alb (fără alergeni)

No ratings

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15 min

Pesto cu rucola și chilli

10 min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 min

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

No ratings

Sos alb din fasole și brânză

5 min

Dip de anghinare și tofu

5 min

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

72 h

Salsa verde

10 min

Show all