Tomaten-Pesto

Tomaten-Pesto

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Prep. 5 min

Total 10 min

1 Glas

Ingredients

Parmesan in Stücken
100 g
Knoblauchzehe klein
1
Thymian abgezupft
2 Stängel
Pinienkerne
60 g
60 g Mandeln, blanchiert, ungesalzen
getrocknete Tomaten ohne Öl
100 g
Wasser lauwarm
100 g
Tomatenmark
2 EL
Salz
4 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl und etwas mehr zum Bedecken
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 35 g

Calories 8785 kJ / 2091 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 204 g

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