Devices & Accessories
La socca
Prep. 15 min
Total 40 min
10 parts
Ingredients
-
700 g d'eau
-
250 g de farine de pois chiche
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
35 g d'huile d'olive
-
5 g de poivre noir fraîchement moulu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
5.9 g
Calories
554.6 kJ /
133.2 kcal
Fat
5.2 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
14.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison
11 Recipes
France
France
You might also like...
Show allChampignons farcis
45 min
Croquettes de châtaigne au lard fumé
6 h 5 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
1 h 10 min
Cookies fleur de sel, parmesan et herbes de provence
45 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 h 15 min
Croquettes de camembert panées au sésame
30 min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1 h 15 min
Samoussas au colin
50 min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480 h 20 min
Baos vapeur au bœuf
2 h 55 min
Gambas sautées au beurre persillé
15 min