Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

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Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

6 unidades

Ingredients

6 hojas de gelatina
6 mitades de melocotón en almíbar (escurridas)
300 g de leche sin lactosa
300 g de nata sin lactosa
100 g de azúcar
aceite de oliva (para engrasar los moldes)
4 cucharadas de mermelada de albaricoque
150 g de frutos rojos frescos variados (para servir)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.2 g

Calories 801.8 kJ / 191.8 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 35.3 g

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