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Pâtisson farci
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
1000 g d'eau env. (couvrir le pâtisson)
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2 - 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pâtisson (env. 200 g de chair)
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100 g de comté coupé en morceaux
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70 g de noisettes émondées
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1 oignon rouge coupé en deux
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20 g de beurre
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1 c. à soupe d'huile neutre
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200 g de viande de veau hachée
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200 g de viande de porc hachée
-
1 pincée de feuilles de thym frais
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
1967 kJ /
534 kcal
Fat
34 g
Carbohydrates
41 g
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