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Pizza con spinaci e formaggio di pecora
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di farina350 g
-
di acqua200 g
-
di lievito fresco (20 g)½ cubetto
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio di oliva25 g
-
di zucchero1 pizzico
Farcitura
-
di mozzarella a pezzi250 g
-
di formaggio di latte di pecora a pezzi200 g
-
di pomodori pelati400 g
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di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di basilico, fresco sole le foglie lavate ed asciugate2 rametti
-
di origano, secco1 cucchiaino
-
cipolla (circa 70 g), a metà1
-
spicchio di aglio1
-
di olio di oliva10 g
-
di foglie di spinaci, surgelate scongelate e strizzate350 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
598 kcal /
2944 kJ
Protein
29 g
Fat
30 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
6 g
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