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Focaccia croccante
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 pezzi
Ingredients
Impasto
-
olio di oliva per ungere
-
di semola di grano duro200 g
-
di acqua tiepida350 g
-
di lievito fresco (⅓ di cubetto)15 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di sale2 cucchiaini
-
di farina per pane400 g
Farcitura
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di pomodori perino a fette (4 mm)400 g
-
spicchio di aglio a fettine1
-
di origano, secco1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
Nutrition per 1 pezzo
Calories
445 kcal /
1862 kJ
Protein
12 g
Fat
11 g
Carbohydrates
79 g
Fibre
4.7 g
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