Carimañolas de carne y de queso

Carimañolas de carne y de queso

4.3 14 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

8 piezas

Ingredients

500 g agua
700 g yuca pelada y cortada en cubos (3 cm)
100 g de queso cheddar cortado en trozos
2 cdita de sal fina
15 g aceite vegetal y un poco más para freír
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de pimiento rojo sin semillas
30 g de cebolla de cambray
150 g de carne molida de res
1 cdita de comino en polvo
½ cdita de pimienta negra recién molida
20 g de puré de jitomate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 8 g

Calories 985 kJ / 235 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Ensalada detox

5 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)

30 min

Donas

2 h

Bowl de taco de pavo

1 h

Galletas de parmesano con mousse de betabel y salmón ahumado

5 h

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30 min

Champiñones Rellenos

30 min

Portobellos rellenos

35 min

Ensalada de garbanzo

10 min

Tacos de cachete

2 h

Show all