Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 68 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9 g

Calories 1651 kJ / 395 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

2 h 30 min

Pasztet pieczarkowy

Pasztet pieczarkowy

2 h 50 min

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

2 h 35 min

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

2 h 20 min

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3 h 40 min

Świąteczne tartaletki

Świąteczne tartaletki

1 h

Piknikowe wegetariańskie empanadas

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1 h 10 min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 h 10 min

Drożdżowa choinka z pesto

Drożdżowa choinka z pesto

2 h 20 min

Wytrawny sernik na zimno

Wytrawny sernik na zimno

50 min

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

10 min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1 h 50 min

Show all