Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 69 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9 g

Calories 1651 kJ / 395 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

1 h 15 min

Kremowy dip z fety

5 min

Bagietki rustykalne

15 h

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1 h 40 min

Pizza na spodzie z batatów

1 h 5 min

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30 min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 h

Wytrawny sernik na zimno

50 min

Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem

50 min

Placek lotaryński

45 min

Quiche z tofu i szpinakiem

1 h 50 min

Show all