Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 69 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9 g

Calories 1651 kJ / 395 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 55 min

Kajzerki

15 h 45 min

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

1 h 20 min

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3 h 35 min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 h 15 min

Quiche z pieczarkami

1 h 40 min

Pełnoziarniste wytrawne krakersy

3 h

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48 h

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Świąteczne tartaletki

1 h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 h

Show all