Pasta med kylling, champignon og grønne bønner

Name: Pasta med kylling, champignon og grønne bønner
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 60 g parmesanost; 1 - 2 hvidløgsfed; 60 g løg; 20 g olivenolie; 150 g grønne bønner, friske; 150 g champignoner, friske; 250 g kyllingebrystfileter; ½ - 1 tsk salt, fint; ¼ tsk sort peber, friskkværnet; 400 g vand; 200 g fløde, min 30 % fedt; 1 tsk med top grøntsagsbouillon; 200 g pasta, tørrede, fusilli; 70 g cherrytomater; 16 basilikumblade

4.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 40 min

Serving size 4 portioner

Ingredients

60 g parmesanost, skåret i mindre stykker (3 cm)
1 - 2 hvidløgsfed, efter smag
60 g løg, skåret i halve
20 g olivenolie
150 g grønne bønner, friske, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
or 150 g goumet bønner, frisk, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
150 g champignoner, friske, skåret i kvarte
250 g kyllingebrystfileter, skåret i mindre stykker (3 cm)
½ - 1 tsk salt, fint, efter smag
¼ tsk sort peber, friskkværnet
400 g vand
200 g fløde, min 30 % fedt
1 tsk med top grøntsagsbouillon
or 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l), smuldret
200 g pasta, tørrede, fusilli eller lignende pasta
70 g cherrytomater, skåret i halve
16 basilikumblade, revet i stykker

Nutrition: per 1 portion
Calories: 2233 kJ / 533 kcal
Protein: 30 g
Carbohydrates: 41 g
Fat: 27 g
Fibre: 4.5 g