Cono graffa
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Cono graffa

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Ingredients

  • 60 g di zucchero
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di farina tipo 00
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 2 tuorli d'uovo
  • 250 g di latte
  • 50 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • farina q.b.
  • olio di semi di girasole q.b.
  • zucchero q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
2832 kJ / 677 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
87.1 g
Fat
31 g
Fibre
2.5 g

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