Pães de centeio

Pães de centeio

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

8 unidades

Ingredients

flocos de aveia
70 g
água
500 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
mel
2 c. sopa de
óleo de girassol
100 g
farinha de centeio
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
380 g
sal
1 ½ c. chá de
sementes de funcho (optional)
½ - 1 c. chá de
Óleo q.b. p/ untar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 9 g

Calories 1738 kJ / 415 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pães 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pãezinhos enfarinhados

Pãezinhos enfarinhados

1 h 55 min

Pão de hambúrguer

Pão de hambúrguer

1 h 50 min

Pão doce

Pão doce

2 h 30 min

Pão de batata sem glúten

Pão de batata sem glúten

2 h 30 min

Pão de centeio e aveia

Pão de centeio e aveia

1 h 30 min

Uma massa duas utilizações

Uma massa duas utilizações

45 min

Rosca de queijo e presunto

Rosca de queijo e presunto

2 h

Artisan bread

Artisan bread

1 h 30 min

Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

21 h

Pita de falafel com molho de iogurte

Pita de falafel com molho de iogurte

12 h

Pão alemão

Pão alemão

2 h

Pão Montanha Russa

Pão Montanha Russa

30 min

Show all