Drobiowe rolady z czerwonym pesto

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

4.2 168 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

5 porcji

Ingredients

Czerwone pesto

70 g oliwy z oliwek
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1 ząbek czosnku
160 g orzeszków piniowych

160 g orzechów nerkowca
100 g pomidorów, suszonych

Drobiowe rolady

10 - 15 g liści szpinaku, świeżych bez łodyg (ok. 30 sztuk)
70 g sera mozzarella pokrojonego na 4 cm kawałki
2 ząbki czosnku
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 jajka
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
70 g bułki tartej
15 polędwiczek drobiowych (800-900 g)

Sos

80 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
natka pietruszki, świeża, tylko liście ilość do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 40 g

Calories 2950 kJ / 702 kcal

Fat 47 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4 h 50 min

Ryż z wieprzowiną i papryką

1 h

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 55 min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 h 10 min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 h

Pulpety po myśliwsku

1 h

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 h 35 min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20 min

Zupa jarzynowa i danie na Varomie

1 h 45 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45 min

Show all