![Sos pomidorowy z mięsem (ragù) Sos pomidorowy z mięsem (ragù)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D66FB95-FF4D-411D-A619-14D0D4F35F84/Derivates/365fe920-06b0-4b30-90d0-8729077eb483.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
300
g wołowiny gulaszowej
or 300 g giczy wołowej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę - 300 g kiełbasy wieprzowej, surowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (optional)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 774 kJ / 185 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Show allKetchup z cukinii
1 Std.
Sos paprykowy à la Ajvar
55 dk
Śródziemnomorski sos warzywny
45 Min
Pasta z cukinii i soczewicy
1ωρ. 10 λεπτ.
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40 Min
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25 Min
Płynny karmel
35 Min
Sos warzywny (ortolana)
1ωρ. 5 λεπτ.
Ketchup
1 Std.
Pasta z wędliny
10min
Kremowy sos brokułowy
35 Min
Sos teriyaki
15 dk