Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de levadura hojaldrada
- 250 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de azúcar
- 320 g de agua fría del frigorífico
- 20 g de levadura prensada fresca
- 250 g de mantequilla fría
Formado de caracolas con frutos secos
- 250 g de crema pastelera
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de arándanos rojos deshidratados
- 50 g de granillo de almendra cruda
- 1 huevo batido para pintar
- Nutrition
- per 24 unidades
- Calories
- 20328 kJ / 4872 kcal
- Protein
- 85.7 g
- Carbohydrates
- 541 g
- Fat
- 262.3 g
- Fibre
- 30.2 g
Alternative recipes
Show allPan de agua
3h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2h
Pan de semillas rico en proteínas
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Pan de frutas y frutos secos
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Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 Std. 50 Min
Nidos de huevo al horno
4 Std.
Medias noches al vapor
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Xuxos de crema
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Pan de molde integral con espinacas
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Panecillos de lino y chía
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Pan de molde 100% integral con masa madre
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Panecillos de patata
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