Skip to main content Search
Brioche danés (Brunsviger)

Brioche danés (Brunsviger)
4.3 46 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 20 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
  • 500 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • aceite para untar las manos
Glaseado
  • 150 g de azúcar moreno
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.6 g
Calories 1883.8 kJ / 450.7 kcal
Fat 22.8 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 53.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. II 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8(73)

2 h 45 min

Bollos suizos de calabaza y canela

4.2(133)

2 h

Pan de croissant

5.0(11)

6 h 30 min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

4.6(57)

2 h 45 min

Brioches de remolacha

4.5(53)

2 h

Brioche con crumble (Challahs)

4.6(32)

1 h 30 min

Focaccinas

4.3(16)

3 h 30 min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

4.9(160)

2 h 15 min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

5.0(5)

16 h 30 min

Pan payés con masa madre

4.8(29)

16 h

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9 h 30 min

Panecillos con semillas de amapola

4.4(65)

2 h 40 min

 Show all