Boulettes de viande ovnis

Boulettes de viande ovnis

3.3 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

20 morceaux

Ingredients

60 g d'oignon coupé en deux
5 branches de persil frais équeutées
10 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
20 g de chapelure
2 œufs
1 c. à café sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
500 g d'eau
½ bouquet de ciboulette fraîche
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de mayonnaise
1 concombre
10 radis roses

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 5 g

Calories 365 kJ / 87 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pour les enfants Vol. III 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Banh bao vapeur à la viande

2 h 55 min

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Miniclub-sandwichs

1 h 30 min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 min

Paniers feuilletés olive-parmesan

40 min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 h 50 min

Champignons farcis

45 min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 min

Choux au tarama

1 h 45 min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 h

Amandes grillées

15 min

Croûte au comté

15 min

Show all