Timbale milanaise

Timbale milanaise

4.4 305 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

100 g de gruyère en cubes
1000 g d'eau
1 pincée de sel
1 c. à café d'huile d'olive
280 g de pâtes sèches
90 g de beurre
40 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
60 g de concentré de tomate
200 g de jambon dans le talon, en cubes
1 ½ c. à soupe de cognac
480 g de champignons de Paris en conserve émincés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 1581 kJ / 378 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Chèvre-poivron

15min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2h 15min

Sauté de champignons

55min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Linguine aux champignons et aux lardons

30min

Nouilles sautées asiatiques

30min

Lasagne de poireau aux moules

1h 10min

Linguine aux moules, ail et brocoli

55min

Show all