Coq au vin

Coq au vin

4.5 2.5K ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Hähnchenschenkel, mit Haut
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
30 g
Rotwein trocken
200 g
Katenschinken, gewürfelt
200 g
Champignons
400 g
Rinderfond
300 g
Rosmarin
2 Zweige
Thymian
1 Zweig
Wasser
30 g
Speisestärke
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 2725 kJ / 650 kcal

Fat 48 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Paris, mon Amour! 12 Recipes
Germany

Rock deinen Ofen! 24 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1hod. 5min.

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

1hod.

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1hod. 30min.

One-Pot-Pasta mit Salsiccia

30min.

Fixe Feierabendstulle

30min.

Schinken-Zucchini-Fladen

45min.

Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung

30min.

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse

1hod. 15min.

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

1hod.

Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen

40min.

Putenbraten à l´orange

2hod. 15min.

Grünkohl-Spätzle-Auflauf

1hod. 20min.

Show all