Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mandel-Grieß-Auflauf mit Orangensauce
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
Auflauf
-
Eier (Kl. M), getrennt4
-
Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen60 g
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Salz2 Prisen
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Mandeln, blanchiert100 g
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Butter zum Einfetten
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Zucker zum Ausstreuen
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Vanilleschote in Stücken½
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Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (à 1 x 4 cm)2 Streifen
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Hartweizengrieß120 g
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Marzipan-Rohmasse in Stücken (1 cm)80 g
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Milch700 g
Orangensauce
-
Zucker25 g
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Orangensaft, frisch gepresst400 g
-
Speisestärke1 TL
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Wasser, kalt4 EL
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Campari50 g
-
Orangen Filets zwischen den Trennhäuten herausgeschnitten2
Nutrition per 1 Portion
Calories
518 kcal /
2171 kJ
Protein
17 g
Fat
22 g
Carbohydrates
53 g
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