
Devices & Accessories
Kaiserschmarren mit Apfelmus
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zitrone Bio, Schale von ½ Zitrone fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Äpfel geschält, geviertelt, in kleinen Stücken (z.B. Boskop)550 g
-
Zucker110 g
-
Eier (Kl. M), getrennt5
-
Salz1 Prise
-
Milch200 g
-
Mehl200 g
-
Weinstein-Backpulver1 Msp.
-
Butter60 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Nutrition per 1 Portion
Calories
634 kcal /
2653 kJ
Protein
16 g
Fat
21 g
Carbohydrates
89 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recipes
Germany
Germany