![Schiacciata fiorentina Schiacciata fiorentina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24C715B0-2C14-4C1E-93B5-28E85815CBB9/Derivates/477a0f0a-5637-4ae7-9f43-c99e298b729d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 150 g di zucchero
- 100 g di olio di arachidi
- 100 g di latte intero
- 2 uova
- 300 g di farina + q.b.
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
- zucchero a velo q.b.
- vin santo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 15.6 g
- Fibre
- 1.2 g
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