Caldo poblano

Caldo poblano

4.4 38 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

1200 g de agua
2 cubitos de caldo de pollo
200 g de crema ácida
200 g de leche
450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
3 chiles poblanos asados, pelados y cortados en rajas
120 g de granos de elote blanco, fresco
130 g cebolla blanca fileteada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porciones

Protein 22 g

Calories 937 kJ / 223 kcal

Fat 10 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DÍA DE MUERTOS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sopa de apio

50 min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 min

Potaje versátil de verduras

45 min

Sopa de berenjena asada

40 min

Sopa de zanahoria y espinacas

35 min

Crema de espinacas con nuez

20 min

Sopa italiana de papa

50 min

Sopa Thenthuk

1 h

Crema de champiñones

20 min

Sopa de frijol con quinoa

1 h

Sopa de lentejas

1 h 30 min

Sopa de fajitas de pollo

50 min

Show all