Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rillettes de maquereau
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
100 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g d'eau
-
500 g de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau
-
4 brins de persil frais équeutés
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de moutarde
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de jus de citron
-
125 g de yaourt nature
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
806 kJ /
193 kcal
Fat
11 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs et petits prix
65 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Crackers au fromage
1 Std.
Foie gras sous-vide
72 Std.
Blinis au citron et à l'aneth
1 Std. 35 Min
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 Min
Bagel au saumon fumé et roquette
2 Std. 5 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 Std. 30 Min
Rillettes aux deux saumons
40 Min
Miniquiches lorraines
55 Min
Tapenade de Marseille
15 Min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4 Std. 45 Min