Skip to main content Search
Reis-Hirse-Brot

Reis-Hirse-Brot
2.9 16 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
20 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Wildreismischung
    220 g
  • Hirse
    80 g
  • Kichererbsen, getrocknet
    40 g
  • brauner Zucker
    20 g
  • Speisestärke
    140 g
  • Johannisbrotkernmehl
    2 TL
  • Trockenhefe
    1 TL
  • Meersalz
    1 geh. TL
  • gemischte Samen (z. B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne)
    40 g
  • Wasser
    400 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Apfelessig
    1 TL
  • Eier
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g
Calories 506 kJ / 121 kcal
Fat 3 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(30)

24 h

Brioche-Brot (Glutenfrei)

5.0(1)

2 h 50 min

Roggenbrötchen mit Espresso

4.1(33)

2 h

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

4.1(85)

2 h 30 min

Landbrot Backhausart

4.2(603)

2 h

Müsliweckerl

4.9(123)

15 h 30 min

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

4.1(43)

1 h 50 min

Birnen-Nuss-Brot

4.0(60)

1 h 15 min

Mini-Panettoni

4.8(4)

4 h

Vollkorn-Brötchen

3.8(131)

2 h

Peperoni-Baguettes

4.4(34)

1 h 30 min

Black Burger

2.3(3)

4 h

 Show all