Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

3.2 36 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

900 g

Ingredients

Shiitakepilze, getrocknet
50 g
Wasser und mehr zum Einweichen
200 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
50 g
neutrales Öl
100 g
Hackfleisch, gemischt
300 g
süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
15 g
Chilipulver
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 9 g

Calories 1156 kJ / 276.1 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

Weniger ist mehr! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kräuterdressing

10 min

Olivenpesto

15 min

Fenchelpesto

10 min

Auberginencreme "Orient"

2 h

Gemüsesticks mit zweierlei leichten Dips

30 min

Pilz-Pesto

40 min

Ketchup

45 min

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

10 min

Mediterraner Käseaufstrich

5 min

Kurkuma-Möhren-Dip

5 min

Frischkäse-Paprika-Dip

10 min

Bärlauchöl

15 min

Show all