Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 g Haselnüsse
- 2 EL italienische Kräuter, getrocknet
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 200 g Fenchel, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 3 ½ TL Salz und 1 Prise für den Eischnee
- 250 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
- etwas Butter zum Einfetten
- 200 g Mozzarella
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Sauerrahm
- 3 Eier (Größe M)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1877 kJ / 449 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Rotkraut
1 Std.
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1 Std. 30 Min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Erdäpfelknödel
1 Std. 10 Min
Erdäpfelsalat
1 Std.
Bayrischer Kartoffelsalat
10 Min
Semmelfülle
1 Std. 10 Min
Kartoffel-Apfel-Salat
1 Std.
Erdäpfelkroketten
3 Std. 50 Min
Gekochtes Sauerkraut
50 Min