Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

3.6 42 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Öl zum Einfetten
Melanzani (à ca. 250 g)
2
Miso-Paste
4 EL
Mirin
20 g
Zucker
15 g
Sake
20 g
Wasser
160 g
Sesamsamen, geröstet zum Garnieren
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Fat 12 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japanisch 10 Recipes
Austria

Japanisch 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min

Spinat-Schafskäse-Turm

1 h 10 min

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1 h 45 min

Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

50 min

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

45 min

Vegane Bolognese

50 min

Kürbis-Cannelloni

1 h 10 min

Süsskartoffeln mit Halloumi-Erbsen-Topping und Kefir-Drink

45 min

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

1 h

High Protein Omelette

30 min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1 h 20 min

Show all