Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

3.5 102 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
10 g wody
1 łyżeczka soli
1 jajko
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nadzienie

300 g bakłażana
150 g cukinii
100 g marchewki
100 g czerwonej papryki bez gniazd niasiennych
50 g musztardy
100 g zielonych oliwek, bez pestek
1 jajko
60 g mleka
70 g śmietany, 18% tłuszczu
1 płaska łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 8 g

Calories 1704 kJ / 407 kcal

Fat 26 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 h

Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą

35 min

Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką

1 h 55 min

Pita

2 h 30 min

Cebulaki

1 h 5 min

Pity z patelni z hummusem i warzywami

2 h 20 min

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2 h 20 min

Tarta wegetariańska

1 h 10 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 55 min

Kajzerki

15 h 45 min

Pizza Diavola

1 h 30 min

Chaczapuri adżarskie

1 h 45 min

Show all